2025.09.29pickup02

広小路１丁目の「ゆらり結鶴」跡
来月６日にカフェ「虎」開店
東京から移住の小笠原虎哲さん（21）
抹茶とウナギ料理を主力に
民泊事業も計画
ＣＦに挑戦中

広小路１丁目にカフェ「虎（こ）」が、10月６日のオープンを目指して着々と準備を進めている。飲食業のふしみやグループが経営していた町家レストラン「茶寮ゆらり結鶴（ゆいつる）」跡に出店するもので、中心市街地に立地する風情ある建物に再び明かりがともる。オーナーの小笠原虎哲（こてつ）さん（21）は「東京や海外で人気のメニューも取り入れながら、幅広い年齢層の方にゆっくりくつろいでもらえる店にしたい」と意気込んでいる。　
落ち着いた雰囲気の店内に立つ小笠原さん（広小路１丁目で）

※詳細は紙面で。

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