2024.01.01pickup02

移住は農業のため
一生の仕事は充実の日々
農業と和菓子二刀流
和木町　橋本登美雄さん
茶畑と水田を夫婦で作付け
府の「担い手養成実践農場」制度活用
農業は「とにかく自由」

和菓子職人でもある橋本登美雄さんは農業と和菓子製造・販売の「二刀流」で「Ｇｏｏｄｉｅｓ（グディーズ）」を経営している。この屋号には「ごほうび」といった意味があるという。
橋本さんの広大な茶畑が各所に点在する（小貝町で）

※詳細は紙面で。

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