2022.05.30pickup01

古民家スペース 「つむぎの杜」オープン
五津合町
農業塾とも連動
定住促進に寄与したい
新しい生き方の出発点に

自然食のおばんざい店「綾部つむぎ」(神宮寺町)の2号店「つむぎの杜(もり)」が28日、五津合町の古民家でオープンした。「綾部つむぎ」の店主・滋野悦子さん(67)は「つむぎの杜」管理人を務める金平知代子さん(41)らとともに「命の源である食事にとどまらず、自然に沿った生き方そのものを発信できる手作りの拠点に育てたい」と意気込む。 
草木染めののれんを背に手招きする滋野さん(右端)と金平さん(左端)=五津合町で

※詳細は紙面で。

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