2015.02.25pickup02

青野町出身 特別市民の中嶌秀樹さん

綾部の米×豊橋の水＝綾豊

「ふるさと産品」使い

２市つなぐ日本酒製造

「おいしい」と友人らに好評

綾部の米と愛知県豊橋市の水を使った日本酒「綾豊（あやとよ）」で綾部をＰＲしています―。青野町出身で市の「あやべ特別市民」でもある豊橋市在住の中嶌秀樹さん（59）＝写真＝がこのほど、特別市民に送られる「ふるさと産品」の綾部産米（コシヒカリ）を使い、同市の老舗の醸造所でオリジナルの日本酒をつくった。友人らに振る舞ったところ「おいしい」と好評だ。

※詳細は紙面で。