2015.02.25pickup02

青野町出身 特別市民の中嶌秀樹さん

綾部の米×豊橋の水=綾豊

「ふるさと産品」使い

2市つなぐ日本酒製造

「おいしい」と友人らに好評

 綾部の米と愛知県豊橋市の水を使った日本酒「綾豊(あやとよ)」で綾部をPRしています―。青野町出身で市の「あやべ特別市民」でもある豊橋市在住の中嶌秀樹さん(59)=写真=がこのほど、特別市民に送られる「ふるさと産品」の綾部産米(コシヒカリ)を使い、同市の老舗の醸造所でオリジナルの日本酒をつくった。友人らに振る舞ったところ「おいしい」と好評だ。

綾部の米と愛知県豊橋市の水を使った日本酒「綾豊(あやとよ)」で綾部をPRしています―。青野町出身で市の「あやべ特別市民」でもある豊橋市在住の中嶌秀樹さん(59)=写真=がこのほど、特別市民に送られる「ふるさと産品」の綾部産米(コシヒカリ)を使い、同市の老舗の醸造所でオリジナルの日本酒をつくった。友人らに振る舞ったところ「おいしい」と好評だ。

※詳細は紙面で。

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