「トリノ」冠したカクテルが登場
西町2丁目のカラオケバー「ガロ」
|
イタリア・トリノで冬季オリンピックが開幕したのを記念して、 西町2丁目のカラオケバー
「ガロ」 (佐伯博さん経営) に 「トリノ」 の名を冠したカクテルが登場した。
同店オーナーの佐伯さんは、 ワールドカップサッカーなどに合わせて、 フランスやドイツなどの国旗をイメージしたオリジナル・カクテルを創作し、 来店客を楽しませてきた。これらは「プースカフェ」 と呼ばれるもので、 数種類のリキュールやクリームなどを、 比重の大きいものから順に積み重ねて層を作り、 色の美しさを楽しみながら味わうカクテル。
「トリノ」 は下から赤、 緑、 白のイタリア国旗の色を取り入れ、 最上層はスケートリンクや雪をイメージした白を配した。 味はミントのさわやかさと甘さが絶妙にマッチ。 値段は680円。
|