女性会員が講師を務め健康いきいき料理教室
市シルバー人材センター
男性も参加して料理作りに取り組んだ（宮代町で）
市シルバー人材センター主催の「健康いきいき料理教室」が７日、宮代町の市民ホールで催され、男性２人を含む12人が家庭で簡単に作れる料理を学んだ。
この料理教室は「のびのび子育て・いきいき高齢者支援事業」の一環として実施。講師は同センターの女性会員11人が務めた。
献立は「けんちゃんふわふわ卵どんぶり」や「イカ入りサラダ」など３品。健康を意識し、野菜を摂取できる内容に考えられた。
「けんちゃんふわふわ卵どんぶり」は、会員の中越イツ子さんが考案した料理。府中丹広域振興局が募集した「食の環レシピコンテスト」で優秀賞を受けている。
参加者たちは役割分担して材料を包丁で切ったり、調味料の分量を計測して加えるなど手際良く調理した。
男性の参加者の杉山正雄さん（69）は「遊び半分の楽な気持ちで参加しました。１品でもうまく作れたら良い」、友次恒雄さん（60）は「昨年、定年退職してからこうした料理講習に参加している。機会があれば、家でも作ってみたい」とそれぞれ話していた。
